İçeriğe geç
Maksutbey Lokantası’nda açık tezgâh ve günlük hazırlanan yemekler

Geleneksel Türk Mutfağı · 1993

Gebze’nin sıcak sofrası, esnaf lokantası ruhu.

Menüyü Gör Yol Tarifi +90 532 784 41 25
30+
Yıllık tecrübe
60+
Yemek çeşidi
Günlük
Taze menü

Esnaf Lokantası Kimliği

Hızlı, ölçülü ve doyurucu — geleneğin bozulmayan halleri.

Gebze’nin merkezindeki Maksutbey, esnaf lokantası kimliğini bozmadan modern bir konforla buluşturuyor: aynı tarif, aynı özen, daha düzenli bir deneyim.

  • Günlük taze

    Her sabah o günkü menü baştan pişer. Bir önceki günden kalan yemek tezgâha çıkmaz.

  • Ev usulü tarif

    Sebzeyi yavaş pişiren, eti kendi suyunda kıvama getiren klasik Türk mutfağı yöntemi.

  • Açık tezgâh

    Yemeği tabakta değil tencerede görerek seçersiniz; öğle saatlerinde hızlı ve güvenli.

  • Samimi hizmet

    Yalnız geleni de, kalabalık masayı da aynı ev sıcaklığıyla ağırlamak — bizim ilkemiz.

Öne Çıkan Lezzetler

Maksutbey klasiği — en çok tercih edilen yemeklerimiz.

Hünkar beğendiden çökertme kebabına, mantıdan karnıyarığa — yıllardır aynı tarifle pişen sofranın en sevilen tabakları.

Tüm menüyü gör
  • DomatesÖne Çıkan

    Domates

    ₺40

    Taze domatesle, kremamsı doku — üstüne rendelenmiş kaşar.

  • Mantı ÇeşitleriÖne Çıkan

    Mantı Çeşitleri

    ₺120

    El açması Kayseri usulü mantı — yoğurt ve nane yağıyla.

  • K. Fasulye (Güveç)Öne Çıkan

    K. Fasulye (Güveç)

    ₺120

    Geleneksel kuru fasulye, güvecte ağır ateşte pişirilmiş.

  • KarnıyarıkÖne Çıkan

    Karnıyarık

    ₺160

    Közlenmiş patlıcan ve kıymalı iç harcıyla fırında.

  • Çökertme KebabıÖne Çıkan

    Çökertme Kebabı

    ₺350

    Patatesli bonfile üstüne yoğurt, salça yağı ve domates sosu.

  • Hünkar BeğendiÖne Çıkan

    Hünkar Beğendi

    ₺350

    Közlenmiş patlıcan püresi üstüne yavaş pişmiş kuşbaşı.

  • Tavuk KapamaÖne Çıkan

    Tavuk Kapama

    ₺170

    İçi pilavlı, bütün tavukla pişmiş saray sofrası klasiği.

  • İzmir KöfteÖne Çıkan

    İzmir Köfte

    ₺170

    Bol patatesli, sebzeli sosuyla fırında pişen Ege klasiği.

Menü Kategorileri

Çorbadan tatlıya — geleneksel sofrada ne varsa, Maksutbey’de var.

Hakkımızda

1993’te bir kebap salonu olarak başladık, bir geleneği yaşatıyoruz.

Maksutbey, 1993 yılında Gebze’de “Hünkar Kebap Salonu” adıyla açıldı. İlk günden itibaren amacımız sadece yemek sunmak değil, bir kültürü ve geleneği yaşatmaktı.

Kısa sürede Gebze’nin ilk self servis lokantası olma unvanını kazandık. Yıllar içinde menümüz genişledi, ekibimiz büyüdü; fakat tarifler ve özen aynı kaldı.

Bugün hâlâ aynı ruhla, geçmişle gurur duyan ve geleceğe ümitle bakan bir kurum olarak hizmet vermeye devam ediyoruz.

Hikayemizi okuyun
Maksutbey Lokantası — restoran iç mekan

Lokantamızdan Kareler

Açık tezgâh, sıcak salon ve günlük servis.

Tüm galeri
  • Maksutbey açık tezgâhında buharı üstünde sıcak yemekler
  • Bakır kapta günlük hazırlanan sebze yemeği
  • Bakır aydınlatmalar altında döner ustası ve açık mutfak
  • Bakır kapta özenle sunulan Maksutbey yemeği
  • Maksutbey ustası açık tezgahta servis hazırlarken
  • Güveç ve günlük yemeklerle dolu sıcak tezgâh

Lezzet Günlüğü

Gebze’de lezzet üzerine kısa yazılar.

Tüm yazılar

Maksutbey Instagram profili

maksutbeylokantasiTakip Et
Gönderi
125 Gönderi
Takipçi
15,3 B Takipçi

Maksutbey Lokantası · Geleneksel Türk Mutfağı

  • Gebze’de Maksutbey Lokantası dış cephesi
  • Maksutbey Lokantası salonu ve açık yemek tezgâhı
  • Bakır aydınlatmalar altında döner ustası ve açık mutfak
  • Güveç ve günlük yemeklerle dolu sıcak tezgâh
  • Bakır kapta günlük hazırlanan sebze yemeği
  • Maksutbey ustası açık tezgahta servis hazırlarken
  • Bakır kapta özenle sunulan Maksutbey yemeği
  • Bakır sahanlarda pilav ve tezgâh yemekleri
  • Açık tezgahta servise hazırlanan renkli tabaklar

Bizi Ziyaret Edin

Gebze’nin merkezinde sıcak bir sofra sizi bekliyor.

Öğle yoğunluğunuz için hızlı, akşam buluşmanız için ferah. Aşağıdaki numaradan ulaşabilir, haritadan yol tarifi alabilirsiniz.

Yol Tarifi Al Telefonla Ara