Köfte Yemekleri

Kıyma ve pilav harcıyla yoğrulup yumurta-galeta unu ile kızartılan klasik.

Bol patatesli, sebzeli sosuyla fırında pişen Ege klasiği.

Sade köfte — el yoğurması, sıcak servis.

Limon ve sumakla terbiyelenmiş, hafif ekşi sosuyla.

Üzeri patates püresi, beşamel ve kaşarla fırınlanmış.

İçinde kaşar peyniri eriyen, güveçte pişen köfte.

Patlıcan dilimleriyle sarılmış köfte, domates sosuyla fırında.

Yavaş pişmiş, bol soslu köfte tabağı.