Mezeler

Günlük taze, mevsim yeşillikleriyle hazırlanır.

Domates, salatalık, soğan, biber ve maydanozla klasik.

Marul, mısır, kapari, zeytin ve nar ekşili sos.

Haydari, ezme ve günün mezesi — tabakta uyumlu.

Yaprak sarma, barbunya, fasulye piyazı — günlük taze.

İnce bulgurlu dış, kıymalı iç — el yoğurması klasik.