Et Yemekleri

Tereyağında, kendi yağıyla kavrulmuş kuşbaşı dana — güveçte.

Yıllanmış tarif — kuşbaşı dana ve sebzelerle yavaş pişen klasik.

Domates, biberle sotelenmiş; güveçte sıcak servis.

Sebzelerle bütünleşen baharatlı kuşbaşı — bölgesel lezzet.

Kuşbaşı dana eti, sebzeleriyle ağır ateşte saatlerce pişen klasik.

Patatesli bonfile üstüne yoğurt, salça yağı ve domates sosu.

Közlenmiş patlıcan püresi üstüne yavaş pişmiş kuşbaşı.